このごろみるみると暑くなってきました。

湿気も多くなって過ごし難い季節がやってきます。

こんな時期はビールにかぎります。

ただし飲みすぎには注意！ビールは肥満の原因ナンバー1です。

ビール腹になるのでほどほどにしておきましょう。

 　

　　　　　　《飲みすぎに注意！》　　　　　　　　　　　　　　　《アイルランドのビール》

それもそのはず、古代エジプトではビールは栄養水と呼ばれ

ピラミッドの建設現場で働いていた人々には、毎日ビールが配給されていたそうです。

古代ギリシャ人の記録によると

エジプトのビールはアルコール度が非常に高く、人々が踊り出したり歌い出したりするような高揚し

た気分にするものだったそうです。

エジプトでピラミッドやスフィンクスなど後世にも残る偉大な建造物を築くことができたのは

毎日ビールを飲んで心身ともにリフレッシュできたからだという説もあるそうです。

    

 　《エジプト/ビールを造る女》　　　　　　　　　　　　　　《ビールを楽しむ2人》

いつしかビールはヨーロッパにも広まり各国独自のビールが生まれました。

ヨーロッパ内でビール大国として有名な国を4つ挙げるとすれば

ドイツ、、チェコ、ベルギー、アイルランドでしょう。

　　

　　　《ドイツのオクトーバーフェスティバル》　　　　　《ドイツのオクトーバーフェスティバル》

 特にチェコは国民一人当たりのビール消費量はダントツ世界一で

なんと平均1年間で160リットル！！

一番大きなペットボトル80本分です。

チェコのビールはいずれも日本でよく飲まれているビールよりものどごしが良く

風味が強いのが特徴です。

喉にツーンとくる感じが無いので抵抗なく

水を飲んでいるかのようにゴクゴク飲むことができるのです。

 

　 　　　

　　　　　　　《チェコのビール》　　　　　　　　　　　　　　《金色に輝くピルスナービール》

 

チェコは小さな国ですが驚くほどたくさんの種類のビールが売られてます。

筆者がプラハ中央駅の売店で中年の男性店員にどれがお勧めが尋ねたところ

『どれも世界一だ』という返答が返ってきたのを覚えています。

現在世界のビールの主流であるラガービールを広めたのはチェコです。

アメリカ最大のビールメーカーであるバドワイザーがチェコのブドヴァイス産ビールを

もとに造られていることはとても有名な話で

チェコの老舗ビールメーカー、ブドヴァイゼル･ブドヴァル社とバドワイザー社の間では商標登録を巡る

長い争いが続いており、2006年FIFAワールドカップ・ドイツ大会で

ブドヴァイゼル･ブドヴァル社の訴えでバドワイザー社は

場内の広告を「Bud」と変更せざる得なかったという話があったほどその争いは激しいものです。

　　

　　　　　　　　《ビールを楽しむ人々/プラハ》　　　　　　　　　　《ビールを楽しむ人々②/プラハ》　　

ビールに関してはたとえ相手がアメリカであっても決して譲れないという

チェコ人の誇りがあるのでしょう。

貴方もこの夏、世界最高のビールを飲みにチェコに行ってみてはいかかでしょうか？

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